Projeto 6 on 6 - Meus 6 cantinhos favoritos aqui em Mississauga

O tema desse mês com o projeto 6 on 6 está muito fofo, a gente vai falar sobre os n ossos 6 cantinhos favoritos nas nossas cidades. Aqui e...

O tema desse mês com o projeto 6 on 6 está muito fofo, a gente vai falar sobre os nossos 6 cantinhos favoritos nas nossas cidades. Aqui em Mississauga meus favoritos são:



#1- O Erindale Park. Eu gosto bastante desse parque por ter um grande espaço verde para caminhar com Neve, ou correr com Oliver, mas tem também um rio para fazer uma caminhada ouvindo a água corrente.


#2- Avenida Lakeshore. Na verdade em Port Credit, essa avenida é onde acontece o Busker Fest (festival de artistas de rua gratuito), festividades de Canadá Day e outros tantos eventos quando chega o verão.


#3- Sorveteria Marble Slab. Eu aaaaamo sorvete e a marble slab é a minha sorveteria favorita aqui no Canadá. Você escolhe o sabor e os extras são misturados nele (em cima de uma pedra gelada). São várias localidades, encontre a mais perto aqui. Yummm


#4- Restaurante Papa Guiseppe’s. Esse restaurante de comida italiana acabou virando um favoritozinho ultimamente. É um lugar bem pequeno, e de comida bem gostosa. Vou ficar devendo um post só sobre eles, mas vocês podem ver o menu aqui. Fica na 26 Lakeshore E, Mississauga.

foto do site Door FiftyFive
#5- Door FiftyFive. Eu adoro sair para ouvir música ao vivo, e tomar uma bebida gelada. E é justamente nesse bar que encontro essa combinação, além da boa comida sulista americana (muita fritura e bolo de milho). Não é todo dia que tem música ao vivo, mas você pode encontrar mais detalhes no site deles aqui.

Como ele já mudou, essa foto foi de April de 2017
#6- bibliotecas públicas de Mississauga. Oliver e eu curtimos muito as programações infantis gratuitas que as bibliotecas públicas oferecem par crianças de varias idades. É muito comum que eu o levo para passar um tempo na biblioteca brincando com os brinquedos de lá, ou participando de algum programa ou mesmo lendo livros pra ele. Você pode saber mais das programações das bibliotecas pelo site deles aqui.

Claro que estou curiosa para saber o que as outras meninas escreveram. Vem conferir também:

Adri [Like a New Home] em Ottawa- ON 
Gaby [Gaby no Canada] em Toronto - ON 
Juliana [Edmonton Feelings] em Edmonton - AB 
Mariana [De Bem Com a Vida] em Calgary - AB 
Priscila [Embarque com a Pri] em Vitoria - BC 


Signal Brewery - ambiente cool, comida e cerveja artesanal numa paisagem maravilhosa

A Signal Brewery fica na histórica cidade de Corbyville aqui em Ontario - quase 2 horas de Toronto. O prédio histórico foi renovado porém m...

A Signal Brewery fica na histórica cidade de Corbyville aqui em Ontario - quase 2 horas de Toronto. O prédio histórico foi renovado porém mantendo sua identidade histórica da antiga distilaria.

A vista do pátio é do rio Moira e o som da água faz com que esse seja o ambiente preferido da maioria dos clientes - sem dúvida que boa comida, cerveja gelada ao lado de uma natureza tão linda é uma combinação para ninguém botar defeito.


A Signal brewery serve 7 tipos de cerveja, todas preparadas no local. Você pode provar 4 de uma vez se pedir um flight, 4 copos menores cada um com tipo de cerveja diferente, ou mesmo ler as descrições e escolher qual será sua pedida.
Flight de cervejas
Provei um flight das 4 principais cervejas mas não curti muito nenhuma delas (eu tenho preferência por cerveja de trigo, e eles não tem). Por recomendação da garçonete, por sinal o atendimento foi bem amigável e atencioso, eu tomei a sangria feita com a cerveja Volt (cerveja azeda deles, sour beer). De fato a sangria estava bem saborosa e refrescante.

Cerveja Volt.  E sangria feita com a cerveja Volt e vinho tinto
O menu é bem restrito porém a comida é deliciosa. As carnes servidas são defumadas lá mesmo e até mesmo a sobremesa entra no clima, comi o Smoked Peach Cobbler, sobremesa de pêssego defumado com sorvete.

Yumm
No lado de dentro ficam a cozinha (open concept, da pra ver a comida sendo preparada), o bar, uma lojinha, e um palco, alguns shows cobram couvert artístico $10-$15 por pessoa. Falando em lojinha... você pode levar pra casa a cerveja deles em garrafas.

Os cozinheiros em ação
Lojinha bem na entrada
A fábrica de cerveja aos seus olhos
Eu achei ótima experiência e recomendo se você, como eu gosta de provar cervejas e de quebra apreciar a natureza. 

Signal Brewery: 87 River Road, Corbyville, ON

Até a próxima!

Minha própria cerveja e como você também pode fazer a sua no 3 Brewers - Make your Own Cask

No meu aniversário ganhei uma festa supresa e o presente deixou bastante gente com inveja, mas daquelas que não fazem mal ;) foi o meu barri...

No meu aniversário ganhei uma festa supresa e o presente deixou bastante gente com inveja, mas daquelas que não fazem mal ;) foi o meu barril (cask) de cerveja.


Além de ter ficado muito feliz com as pessoas que compareceram para me surpreender, e as emocionantes mensagens nos muitos cartões que ganhei, eu fique bem animada quando soube que a cerveja que seria servida foi feita especialmente para mim.

Obviamente, eu não sou tão especial que ninguém mais pode ter esse privilégio e por isso que vim aqui escrever esse post de como você também pode fazer e tomar sua própria cerveja com seus amigos. 



O workshop para fazer seu barril de cerveja é uma novidade da cervejaria / bar / restaurante 3 Brewers. Todas as cervejas servidas nessa franquia são feitas no local, e por isso os restaurantes são chamados micro-breweries, cada um tem um cervejeiro profissional permanentemente. São várias localidades aqui em Ontario e na vizinha Quebec, já fui em 7 delas :P talvez você não saiba mas eles abriram recentemente em São Paulo. Eu gosto muito do 3B (como nós costumamos chamar por aqui) e já fui para muitos almoços, happy hours e saidinhas à noite, então foi até natural que meu aniversário foi comemorado lá.


Foi apenas esse ano que eles começaram a oferecer os workshops de fazer a própria cerveja com o cervejeiro. A experiência toda se chama Create Your Own Cask (Crie Seu Próprio Barril) e  inclui:

2 workshops:
- Criar sua receita: primeiro você irá preparar sua cerveja com o cervejeiro. Ele irá usar umas das cervejas que eles ja servem como base (White, Blonde, IPA, Amber, Brown) e ate 3 ingredientes extras. Você ira aprender todo o processo de fazer uma cerveja e ele irá te auxiliar a fazer a sua própria cerveja. Ele também vai te guiar para garantir que sua cerveja de fato fique gostosa e tenha o sabor que você gostaria que sua cerveja tivesse. Esse workshop dura em torno de uma hora e você pode trazer até 4 amigos nesse dia. A cerveja ficará maturando pror 2 semanas e quando pronta ficará no freezer para ser servida gelada no seu segundo workshop.
- Degustação: o segundo workshop é o mais esperado, quando você irá abrir seu barril e saborear sua própria receita (que nesse ponto você já deve ter dado um nome). O barril tem 18 litros de cerveja e nesse dia voce terá o prazer de abrir o barril e servir seus amigos.
- 1 pizza: no dia da degustação está incluído uma pizza de massa bem fininha chamada Flammekueche.


Você pode convidar até 30 pessoas, ou quantas você achar suficientes para consumir os 18 litros de cerveja na mesma noite. Isso porque infelizmente, ou felizmente, você não pode levar sua cerveja para casa - nem mesmo se sobrar. O custo é $200 + imposto + gorjeta (isso porque no dia da degustação você será servido sem pagar). Na minha opinião eu achei o preço bem razoável para tudo que inclui, a experiência de criar e saborear 18 litros de cerveja com seus amigos. Olha eu abrindo meu barril:



Para criar sua própria cerveja você precisa reservar com antecedência. Entre em contato com o 3B de sua preferencia ou pelo site deles aqui. O meu aniversário foi no 3 Brewers do Heartland aqui em Mississauga, eu conheço o cervejeiro (já falei que vou muito lá :P), ele sabe bastante sobre cerveja e vai poder te ajudar bem.

Na verdade o cervejeiro desse restaurante tem um livro com mais de 100 receitas de cervejas especiais que ele já fez, anotações do que as pessoas acharam do gosto e o que ele faria diferente na próxima vez, tudo isso de referencia para vocês discutirem a sua receita especial.

Frevo na Boca
A minha cerveja foi uma mistura da cerveja White, que é de trigo e minha favorita, 2 tipos de hops (lúpulo) e um purê de goiaba. Isso porque eu já tinha tomado em outra cervejaria artesanal uma cerveja com gosto de goiaba e amei. O nome dado a minha cerveja foi Frevo na Boca, uma surpresae que me deixou super feliz por me representar tão bem. Todos os meus convidados gostaram muito da minha cerveja, e sabe o que mais? Foi tão bem recebida que o cervejeiro vai fazer um novo barril para vender na festa de abertura do patio.

Quer provar minha cerveja? A abertura oficial do patio será no dia 7 de Junho, as 8 da noite. O endereço é 5860 Mavis Road, Mississauga. 

Se for me diz o que você achou. Até a próxima!


Eleições Canadenses - perguntas e respostas

Dia 7 de Junho de 2018 é dia de e leições provinciais (estaduais) aqui em Ontario, porém a votação já começou. Sim as eleições funcion...


Dia 7 de Junho de 2018 é dia de eleições provinciais (estaduais) aqui em Ontario, porém a votação já começou. Sim as eleições funcionam de forma um pouco diferentes do que no Brasil e nesse post vou escrever um perguntas e respostas bem básico para vocês entenderem um pouco mais, e quem sabe responder sua pergunta se você está aqui em Ontario e quer votar:

Quem pode votar? Se você tem mais de 18 anos, residente da província de Ontario e cidadão Canadense pode votar.

Eu tenho cartão de residente permanente, posso votar? Não, para votar é preciso ser cidadão Canadense.

O voto é obrigatório? Não. Votar no Canadá é uma escolha e por isso para votar você precisará se registrar.

Como fazer para se registrar para votar? Pelo site das eleições (www.elections.on.ca) você pode confirmar sua elegibilidade e se registrar para votar nessas eleições. Eu já era registrada e pelo site pude confirmar meu interesse em votar. O prazo para se registrar online é até o dia 29 de maio, 2018.


Existe Título de Eleitor no Canadá? Não existe um documento similar ao Título de Eleitor brasileiro aqui no Canadá. A cada eleições, se você estiver registrado irá receber um Voter Information Card. Esse cartão só é válido para a eleição em questão. Para votar apresente esse cartão e uma identidade canadense válida (lista aqui, e se esquecer do cartão pode ir só com a identidade também).

Adolescentes com 16 ou 17 anos podem votar? Não. Porém podem se registrar no site como futuro eleitor (future voter). Essa é  uma novidade desse ano e se na próxima eleição o adolescente já tiver completado 18 anos irá receber pelos correios o seu voter information card.

Onde eu irei votar? Voce deve receber em sua casa pelos correios o seu Voter Information Card (se você estiver registrado). Nesse cartão você terá os detalhes sobre onde você pode votar e o que trazer com você no dia da votação. No dia da votação voce pode votar entre 9 da manha as 9 da noite.

Como é que pode votar antes do dia das eleições? Aqui no Canadá (e acredito que nos Estados Unidos também) o eleitor registrado pode votar com antecedência em horários e lugares específicos. Isso é ótimo para aqueles que querem votar mas que por algum motivo estão fora da cidade. O site das eleições tem mais detalhes sobre como votar antes do dia das eleições com opções de votar pessoalmente ou pelos correios.


No Canadá se vota por urna eletrônica como no Brasil? Não. O voto aqui é no papel, eu até achei bem esquisito que o Brasil é mais evoluído nesse aspecto.

Eu me registrei mas não votei, tem algum problema? Nenhum, a votação no Canadá é voluntária. Não existe nenhuma penalidade por não votar, ou mesmo por se registrar e não votar.

Estarei votando para eleger o Premier de Ontario? Não. O seu voto é para o candidato do distrito, o MPP (Member of Provincial Parliament) da Assembleia Legislativa Canadense. O Premier  é o lider do partido com mais MPPs eleitos.

Agora que as perguntas básicas das eleições estão respondidas e você quiser votar, chegou você precisa se informar sobre os candidatos. O mesmo site das eleições provinciais irá lhe mostrar o nome e partido dos candidatos do seu distrito, porém sem nenhuma informação ou link para suas plataformas políticas.

Minha recomendação é ler mais sobre cada partido fazendo uma busca no google, assistir os debates na televisão (ou mesmo pela internet) pois para mim acredito ser mais importante entender o partido do que o candidato, já que o sistema político Canadense funciona de forma bem diferente do que no Brasil, de uma forma bem simples foi o que respondi na ultima pergunta  ai em cima.

Até a próxima!